Dans mon jardin... (bis)

Carambole:
Averrhoa carambola
Fruit tropical, la carambole tranchée ressemble à une étoile. Sa fine peau, comestible, passe du jaune clair au jaune doré à maturité. Sa chair translucide est croquante, juteuse et acidulée. Elle a une teneur élevée en vitamine C.